Aller au contenu

ANTIOXIDANT ABILITY OF HYDEROGEN WATER

Eau hydrogène has been shown to have powerful antioxidant properties due to its high content of molecular hydrogen (H2). Molecular hydrogen is a very small molecule that can easily penetrate cell membranes and diffuse into cells and organelles where it can neutralize harmful free radicals.

Free radicals are unstable molecules that can cause damage to cells, proteins, and DNA, leading to oxidative stress and inflammation. Antioxidants, such as molecular hydrogen, work by donating electrons to these free radicals, thereby neutralizing them and reducing the damage they can cause.

Hydrogen water has several unique properties that make it a potent antioxidant. Firstly, molecular hydrogen is highly selective in the free radicals it neutralizes, targeting only the most harmful ones while leaving beneficial signaling molecules intact. Secondly, hydrogen water has been shown to increase the activity of endogenous antioxidant enzymes, such as superoxide dismutase (SOD) and catalase, which further enhance its antioxidant activity.

Moreover, hydrogen water can cross the blood-brain barrier, allowing it to scavenge free radicals and reduce oxidative stress in the brain. This has led to studies showing that hydrogen water may be effective in preventing or slowing the progression of neurodegenerative diseases such as Parkinson’s and Alzheimer’s.

Research has also demonstrated the ability of hydrogen water to reduce oxidative stress and inflammation in various conditions such as metabolic syndrome, cardiovascular disease, and liver injury. In a clinical trial, the consumption of hydrogen water was shown to improve antioxidant capacity and reduce oxidative stress in patients with metabolic syndrome.

In summary, the antioxidant ability of hydrogen water is due to its high content of molecular hydrogen, which selectively neutralizes harmful free radicals and enhances the activity of endogenous antioxidant enzymes. This makes it a potent and promising therapeutic approach for reducing oxidative stress and associated conditions.

1.Akhavan, O., et al., Eau riche en hydrogène pour la réduction verte des suspensions d'oxyde de graphène. Journal international de l'énergie hydrogène, 2015. 40(16) : p. 5553-5560.

2. Berjak, P., et al., Amélioration cathodique des effets néfastes du stress oxydatif accompagnant les procédures nécessaires à la cryoconservation des axes embryonnaires d'espèces à graines récalcitrantes. Recherche scientifique sur les semences, 2011. 21(3) : p. 187-203.

3.Hanaoka, K., Effets antioxydants de l'eau réduite produite par électrolyse de solutions de chlorure de sodium. Journal d'électrochimie appliquée, 2001. 31(12) : p. 1307-1313.

4.Hanaoka, K., et al., Le mécanisme des effets antioxydants renforcés contre les radicaux anion superoxyde de l'eau réduite produite par électrolyse. Chimie biophysique, 2004. 107(1) : p. 71-82.

5.Hiraoka, A., et al., Propriétés physicochimiques in vitro des systèmes de solutions aqueuses neutres (produits d'eau en tant que boissons) contenant de l'hydrogène gazeux, du sesquioxyde de 2-carboxyéthyl-germanium et du nanocolloïde de platine en tant qu'additifs. Journal des sciences de la santé, 2010. 56(2) : p. 167-174.

6.Hiraoka, A., et al., Études sur les propriétés et l'existence réelle de systèmes de solution aqueuse supposés avoir des activités antioxydantes par l'action de "l'hydrogène actif"'. Journal des sciences de la santé, 2004. 50(5) : p. 456-465.

7. Kato, S., D. Matsuoka et N. Miwa, Activités antioxydantes de l'eau dissoute dans l'hydrogène de nano-bulles évaluées par les méthodes ESR et 2, 2′-bipyridyl. Science et génie des matériaux :, 2015. C 53: p. 7-10.

8. Lee, MY, et al., L'eau réduite par électrolyse protège contre les dommages oxydatifs de l'ADN, de l'ARN et des protéines. Appl Biochem Biotechnol, 2006. 135(2) : p. 133-44.

9.Ohsawa, I., et al., L'hydrogène agit comme un antioxydant thérapeutique en réduisant sélectivement les radicaux oxygénés cytotoxiques. Nat Med, 2007. 13(6) : p. 688-694.

10.Ohta, S., L'hydrogène moléculaire comme nouvel antioxydant : aperçu des avantages de l'hydrogène pour les applications médicales. Méthodes Enzymol, 2015. 555: p. 289-317.

11.Park, EJ, et al., Effet protecteur de l'eau réduite électrolysée sur les dommages oxydatifs induits par le paraquat de l'ADN des lymphocytes humains. Journal de la Société coréenne d'études appliquées

Chimie biologique, 2005. 48(2) : p. 155-160.

12.Park, SK, et al., L'eau réduite par électrolyse confère une résistance accrue aux contraintes environnementales. Toxicologie moléculaire et cellulaire, 2012. 8(3) : p. 241-247.

13.Parc, SK et SK Parc, L'eau réduite par électrolyse augmente la résistance au stress oxydatif, la fertilité et la durée de vie via un signal de type insuline/IGF-1 chez C. elegans. Biol Res, 2013. 46(2) : p. 147-52.

14. Penders, J., R. Kissner et WH Koppenol, ONOOH ne réagit pas avec H2. Radic libre Biol Med, 2014.

15.Qian, L., et al., L'administration d'une solution saline riche en hydrogène protège les souris contre la maladie aiguë mortelle du greffon contre l'hôte (aGVHD). Transplantation, 2013. 95(5) : p. 658-62.

16. Shi, QH, et al., L'hydrogénothérapie réduit les risques associés au stress oxydatif suite à une exposition aiguë et chronique à un environnement de haute altitude. Biomed Environ Sci, 2015. 28(3) : p. 239-41.

17. Shirahata, S., et al., L'eau réduite par électrolyse élimine les espèces d'oxygène actif et protège l'ADN des dommages oxydatifs. Communications de recherche biochimique et biophysique, 1997. 234(1) : p. 269-274.

18.Yan, H., et al., Mécanisme de l'extension de la durée de vie de Caenorhabditis elegans par la participation réduite à l'eau électrolysée des nanoparticules de Pt. Bioscience, biotechnologie et biochimie, 2011. 75(7) : p. 1295-9.

19.Yan, H., et al., l'eau réduite électrolysée prolonge la durée de vie de caenorhabditis elegans, dans Animal Cell Technology: Basic & Applied Aspects. 2010, Springer Pays-Bas. p. 289-293.

20.Yan, HX, et al., Prolongation de la durée de vie de Caenorhabditis elegans par l'utilisation d'eau réduite électrolysée. Bioscience Biotechnologie et Biochimie, 2010. 74(10) : p. 2011-2015.

21.Yanagihara, T., et al., L'eau électrolysée saturée en hydrogène destinée à la consommation provoque un effet antioxydant : un test d'alimentation sur des rats. Biosci Biotechnol Biochem, 2005. 69(10) : p. 1985-7.

fr_FRFrançais